สูตร ข้าวผัดมันกุ้ง

อาหาร
Loading...

สูตร ข้าวผัดมันกุ้ง

ทำง่ายๆ  อร่อย หอมมันกุ้งสุดๆ 

ข้าวผัดมันกุ้ง ความหอมที่โดดเด่นกว่าข้าวผัดที่ใส่เนื้อสัตว์อย่างอื่น เมื่อใส่กุ้งลงไปผัดก็หอมฟุ้ง หากใส่มันกุ้งลงไปด้วย ซึ่งเป็นส่วนที่หอมที่สุดของกุ้ง ผัดเคลือบกับข้าวสวยร่วนๆ ทำตามเลย รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

สูตร ข้าวผัดมันกุ้ง ทำง่ายๆ อร่อนย หอมมันกุ้งสุดๆ

ส่วนผสม

น้ำมันรำข้าว

กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

มันกุ้ง 80 กรัม

เกลือ 1/2 ช้อนชา

กุ้งสด 60 กรัม

ข้าวสวย 1 ถ้วย

ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

แครอท (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอม (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยขาว (ป่น) 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1.ผัดกระเทียมสับ เทมันกุ้งลงไปผัดจนหอม ปรุงรสด้วยเกลือ ตามด้วยกุ้งสด

2.ใส่ข้าวสวยลงไปคลุกกับมันกุ้ง ปรุงรสด้วยหอยนางรม ใส่แครอท ต้นหอม และพริกไทยขาว ผัดจนข้าวแห้งที่สุด จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟ